El ayuno intermitente ha ganado bastante popularidad últimamente gracias a las modas impuestas por las redes sociales, y como todo en la vida, la salud no se escapa de ello. Pero eso no significa que todo lo que está de moda sea lo mejor para ti, por ello, os indicamos las razones del porque no es bueno que dejes de comer.

¿Qué es el ayuno intermitente?

El ayuno intermitente es un patrón alimenticio caracterizado por la ausencia de ingesta de alimentos durante un tiempo determinado. A este periodo se le denomina ventana de alimentación y hay de varios tipos. Te los presentamos a continuación:

  • 12/12 h: El ayuno serían de 12 horas al igual que la ventana de alimentación. Por lo que puedes aprovechar las horas de sueño para ampliar el ayuno que se realiza atrasando la siguiente comida o adelantando la hora de la cena.
  • 16/8 h: Esta opción es para personas que ya estén familiarizadas con esta metodología y la ventana de alimentación estaría reducida a 8 horas.
  • 24 h : Es en el que se realiza cada cierto tiempo un ayuno de 24 horas.

¿Es beneficioso el ayuno intermitente para la salud?

Se ha hablado mucho sobre los beneficios del ayuno intermitente, pero resulta que más allá de sus propios beneficios, lo que hace principalmente es facilitar algún aspecto del proceso destinado a perder grasa. Sin embargo, el ayuno no es óptimo desde el punto de vista del rendimiento, y en algunos casos por aporte insuficiente de macronutrientes (proteínas, grasas e hidratos de carbono), que son difíciles de obtener en una o dos comidas, traduciéndose en problemas de salud al día.

Resulta beneficioso para aquellas personas con exceso de grasa y buscan perder peso, pero ten en cuenta que hay muchas formas de crear un déficit calórico diario más allá de las horas en las que comemos o no comemos. El más efectivo es el ejercicio físico. Podemos optar por obtener mayores beneficios a través del entrenamiento de fuerza y ​​de alta intensidad, además de añadir una dieta rica en proteínas adecuada para aportar los nutrientes necesarios para el crecimiento muscular.

Beneficios del entrenamiento de fuerza:

Según estudios, para las personas mayores el Entrenamiento de fuerza o realizar Entrenamientos por intervalos de alta intensidad, es una forma eficaz de desarrollar los músculos, controlar la insulina, quemar grasa y aumentar la función cardíaca. Y para aquellos que apenas comienzan a ejercitarse de este modo, podrían necesitar tan poco como un minuto de entrenamiento intensivo tres veces a la semana para notar mejoras marcadas. 

Al mantener unos músculos fuertes conseguimos una mejor ejecución de movimiento debido a una buena postura. Los ejercicios de fuerza mejoran la densidad ósea, disminuyendo así el posible riesgo de osteoporosis o fracturas y protegiendo a la vez nuestras articulaciones.

Además, logramos prevenir lesiones, ya que músculos, tendones y ligamentos tienen menos riesgo de dañarse, pudiendo resistir trabajos con mayor intensidad.
Por eso, si hacemos otro tipo de ejercicios como por ejemplo la natación, el entrenamiento de la fuerza nos ayudará a prevenir lesiones propias del ejercicio habitual.

Al potenciar la fuerza de determinados músculos, como por ejemplo el transverso del abdomen, ayudamos a que los órganos internos se mantengan en sus correctas posiciones mejorando el tránsito intestinal, la respiración y la postura en general. En definitiva, las musculaturas implicadas en el mantenimiento de la posición se encuentran bien tonificados.

  • Evitar enfermedades degenerativas, tales como, la sarcopenia (pérdida de masa y función muscular), la dinapenia (pérdida de fuerza), la ostopenia (pérdida de densidad mineral ósea), y la kratopenia (pérdida de potencia muscular).
  • Favorece el equilibrio metabólico, ayudando a regular la quema de grasa y obtención de energía por un lado, y por el otro, fovorece a la creación del tejido muscular, síntesis de las proteínas y proceso anabólico.
  •  Mejora de la resistencia a la insulina.
  • Reducción de la grasa visceral: La grasa visceral es la grasa abdominal que se acumula en el abdomen en los espacios entre los órganos. El exceso de grasa visceral se relaciona estrechamente con un mayor riesgo de sufrir problemas graves de salud. Por ello, es necesario un buen régimen de engtrenamiento acompañado de una alimentación adecuada.
  • Retrasa el envejecimiento.
  • Mejora de la composición corporal.

Como veis, son muchos los beneficios que os efrece el entrenamiento de fuerza en comparación del ayuno intermitente. Tu salud y alimentación adecuada es importante, asesórate con profesionales para una mejor calidad de vida.

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